中国的名小吃遍布世界各地，特别是在中国的特色小吃，卤肉卷就算其中之一，卤肉卷可以说是众多经典小吃中的代表作之一，它主要搭配卤肉、豆皮，以及其他的配料火腿、鸡柳、蔬菜等，可以说这种小吃深受消费者的欢迎。那么现在卖卤肉卷还赚钱吗？需要准备什么？
现在卖卤肉卷还赚钱吗？

如今卖卤肉卷，可以说还是有不错利润空间的，要知道，现在市面上销售的卤肉卷，价格大致在7~10元不等，但是卤肉卷的制作成本，是非常低的，而且制作卤肉卷的配料不会放太多，因为多了就不好卷起来了，所以这也让它的利润显得非常可观。据了解，一个卤肉卷的制作成本大概在3~4元左右，也就是说，制作一个卤肉卷的利润率，可能超过了50%。

以一家标准的卤肉卷店为例，如果这家店每天可以销售的卤肉卷平均销量在300-500卷之间，那么它每日的销售额就可以达到3000元左右，起床在扣除掉房租、原料成本、以及人工杂费等后，它每月的净利润就应该在4~5万元左右。不过这个收益还是有一定浮动的，因为每个地方的房租和物价不同，所以也导致净利润也会有所不同，不过浮动不会很大。但是如果是一般的城市，卖卤肉卷每月的净利润可达3万元以上。所以说，现在卖卤肉卷还是比较赚钱的。
卖卤肉卷需要准备什么？

1.对创业风险的准备

并是不少所有人创业开店都会成功的，投资者既然选择了开卤肉卷店，那么就需要对创业风险有一定的认识，创业有可能会失败，也可能成功，所以，无论是经济上的还是心理上，都要做好准备。
2. 资金的准备

在投资创业前，资金是一定要准备好的，并且要根据自己投资的类型行业以及店铺的档次去准备资金。虽然开卤肉卷店的投资成本很低，但是投也要准备好充足的资金。这样也方便开店时，不会因为缺少了资金而让自己手忙脚乱。

3.了解市场

卤肉卷店也算是一个小本投资项目，但是也需要去做好市场调查，最好是在开店之前，对市场有一个了解。只要充分的了解了市场，把握了市场动态，那么在此基础上，投资者只要能好好的经营，那么就能轻轻松松的开个赚钱的卤肉卷店。