打单发货功能根据模板的顺序来确定默认模板：

在进入【打单发货】的【待发货】页面时，软件会默认选中第一个快递模板。

在进入【打单发货】的【货到付款】页面时，软件会默认选中位置最靠前的京东快递模板（限京东平台）。

因此只需要在【打单发货】->【快递模板】页面中通过上线箭头调整模板的顺序即可实现设置默认模板的功能。