国家出台“乡村振兴战略”规划，并且正在稳步推动实行，这是功在千秋，利在农民的大好事情。很多农村人都看到了这个发展的好机遇，积极返乡创业。但一般农民手头钱都不多，怎么办呢？今天小编就给大家推荐几个适合农村创业的小项目。
过去农村穷，家里孩子多，吃不起白面馒头，蒸馍的时候都是搅点玉米面、荞麦面，一家人只图混个不饿肚子。如今生活好了，白面馒头又把人吃烦了。加上现在人富贵病又多，三高人群比比皆是，所以人们开始注重养生，讲究粗粮细作，什么包谷面发糕、荞面馍、紫薯花卷、紫薯蒸馍等杂粮馍，反而成了市场上的香饽饽，一个杂粮馍价格是普通馒头的好几倍。
馍坊还可以根据客人的需求定做，比如糖尿病患者就可以定制荞面馒头，而岁数大的老人就可以定制包谷面发糕等。我家附近就有一个，每次去都要提前预约，一个杂粮馍2元供不应求。
农村除了农忙，闲暇的时间还是很多的。许多农村妇女都心灵手巧，不仅会织毛衣、钩毛衣还会绣花和做棉活。这些乡土气息浓厚的东西，在城市很受欢迎。比如：小孩穿的虎头鞋、成年人穿的手工布鞋、女人们搭的披肩等等。
把这些闲散的妇女劳动力组织起来，只要稍加用心，在颜色和款式上让这些手工艺品更有设计感，更能满足多元化的需求，加上精工细作，按照一定的标准和规则，进行回收和销售。一定是条不错的创业之路。
我的老家甘肃庆阳县，那里的女人们纳的鞋垫，精美的人都不忍心使用。有人就看中了这个资源，以低价收购，然后发往北上广和一些旅游纪念品专卖店，生意十分火爆。
荠荠菜、灰灰菜、香椿、槐花……这些昔日司空见惯的农村山野菜，如今成了城市餐桌上的稀罕物、“香饽饽”，荠荠菜包饺子、凉调灰灰菜、香椿拌豆腐等菜品，在农家乐和城市的大饭店获得顾客的青睐。
随着野菜资源利用水平的提高和市场需求的不断扩大，种植野菜成为了一种方兴未艾的新产业。
野菜适应性强，野菜种植可以一年四季进行，采用何种方式要根据季节和野菜的特性而定。只要保证不施用化肥和农药，加上合理的管理，一定会受到市场和消费者的欢迎。经济实力强的，还可以涉及野菜的加工和储存，利润空间会更大。陕西省宝鸡市千阳县马堎村2017年都已经在种植，效益还是很客观的。
以上三个就是给大家介绍的项目，这几个项目，目前的竞争小，还有很大发展空间，想致富就要学会去尝试，自己亲自去实践，靠想象是不可能成功的，要去做，做了才知道结果如何。