燕窝，是我国传统的滋补佳品之一，李时珍《本草纲目》记载：“燕窝入肺生气、入肾滋水、入胃补脾、补而不燥”的功效；《燕窝考》中也记载“燕窝壮阳益气，和中开胃，添精补髓，止咳化痰”。哪怕是现代科技发达的今天，燕窝也依旧是上至国家队下至普通百姓都选择的滋补品之一。
从现代科学来分析，燕窝的主要化学组成包括脂质、唾液酸、蛋白质、氨基酸、纤维等，不同种类的燕窝，也不尽相同。而燕窝中最重要的营养成分，就是其活性成分糖蛋白中含有的唾液酸。相关研究表明，唾液酸能提高智力和记忆力、抗老年痴呆、抗菌抗病毒、抗肿瘤、提高免疫力、抑制白细胞粘附和消炎、提升肠道维生素及矿物质吸收能力等。
时至今日，高品质的燕窝随着市场经济的发展走进了千家万户，许多购买燕窝的普通消费者，更多的是工作繁忙的上班族、宝妈等，即食燕窝也就作为一个新的燕窝销售方式走进市场。那么，即食燕窝究竟如何呢？实际上，即食燕窝也有着自己的诸多优势。
例如，燕窝行业代表“灵仙花”在其天猫旗舰店官方介绍中就表示，灵仙花燕窝在加工过程中选用的优质燕窝，不使用药水增白或染色，不使用任何化学处理方式，同时采用121度高温灭菌工艺，保证燕窝的安全性，并通过科学炖煮实现商业无菌的同时，最大限度保留营养价值。
另一方面，灵仙花采用了更加方便的即食包装，灵仙花即食燕窝食用方便，开盖即食，便于携带，方便储存，长期保鲜，不需要放冰箱冷藏。消费者无需亲自挑毛、浸泡、炖煮即可享用美味燕窝，帮助消费者规避了燕窝炖煮和保存的诸多步骤和时间，真正让消费者在家、在外食用都方便。
此外，对于即食燕窝是否还具有营养的问题，灵仙花旗舰店也表示：灵仙花即食燕窝经过121度高温高压杀菌后密封，保质期更长。另外，由于唾液酸耐热性强，灵仙花即食燕窝经高温处理后保留率可达95 %以上，相对自己在家炖煮的燕窝而言，其营养价值的发挥更具稳定性，能够使燕窝在消费者面前真正发挥其养生的功效。
总的来说，消费时代，金钱相较于健康，已经成为了人们更加不在意的东西，选择更高品质的燕窝，实际上就是选择一种更加健康的生活方式和态度。如果你也是想要“入坑”的养生达人，了解更多即食燕窝的内容，天猫灵仙花旗舰店会给你满意的答复！